Dégustation dînatoire : A la découverte du ’’CHEMIN des PELERINS’’ SAINT MONT (AOC) rouge & blanc

L' Opéra café, Nancy

Tarif non communiqué

Dégustation d’une sélection de vins de la maison PLAIMONT
A la découverte du CHEMIN des PELERINS.. SAINT MONT (AOC) rouge & blanc

Des vins AUTHENTIQUE ET GÉNÉREUX.
.Pour la petite histoire...
Située sur les premiers coteaux du piémont pyrénéen, l’appellation Saint Mont s’étend sur 46 communes à l’ouest du département du Gers où il bénéficie d’un micro-climat spécifique, empreint de fraîcheur, et d’un terroir d’une extrême richesse.
-Les Saint Mont rouges, amples et élégants, aux notes de fruits noirs sont dotés d’une belle fraîcheur.
-Les blancs, originaux, frais et équilibrés, expriment des arômes d’agrumes et de fruits jaunes et une belle minéralité.

L’appellation utilise les cépages locaux et ancestraux : Tannat, Pinenc, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon pour les rouges et les rosés, Gros Manseng, Arrufiac, et Petit Courbu pour les vins blancs.